Les coopératives au Canada (Situation en 2004)

Résumé

Les statistiques de 2004 ont été établies à partir des données recueillies dans le cadre de l'enquête auprès de 5 753 coopératives non financières comptant 5,6 millions de membres. Les revenus totaux de ces coopératives se chiffrent à 27,5 milliards de dollars, et leurs actifs, à 17,5 milliards de dollars. Ces coopératives emploient 85 073 travailleurs, dont 76 % occupent des postes à temps plein, entre autres dans des coopératives de gros et des fédérations. De ces coopératives, 926 appartiennent au secteur de l'agriculture; elles représentent tout près de 363 000 membres actifs, emploient plus de 33 000 travailleurs, génèrent des revenus de 14 milliards de dollars et possèdent des actifs d'une valeur de 5,6 milliards de dollars.

Le nombre de coopératives non financières ayant participé à l'enquête a augmenté de 0,4 % entre 2003 et 2004, et le nombre de membres des coopératives a crû de 6,2 %. Le chiffre d'affaires de ces coopératives et le nombre des travailleurs qu'elles emploient ont progressé de 5.6 % et de 1,2 %, respectivement, alors que la valeur de leurs actifs a augmenté de 4,7 %.

Le nombre de coopératives agricoles ayant participé à l'enquête a chuté quelque peu, diminuant de 4 % et le nombre de membres actifs de ces coopératives a chuté de 7,5 %. Le chiffre d'affaires et les actifs de ces coopératives ont augmentés de 3,4 % et de 2,8 %, respectivement. Quant au nombre de travailleurs employés par ces coopératives, il a reculé de 2,2 %.

Coopératives de Producteurs

Les coopératives jouent un rôle essentiel dans le secteur agricole de l'économie canadienne, tout particulièrement dans le domaine de l'approvisionnement agricole et dans la transformation et la commercialisation des céréales et oléagineux, des produits laitiers, de la volaille, des fruits, des légumes, du bétail, du miel et des produits de l'érable.

Les coopératives agricoles de commercialisation sont, pour la plupart, des entreprises modernes qui utilisent des technologies de pointe pour transformer les produits agricoles et y ajouter de la valeur. Quelques coopératives de grande envergure représentent la plus grande part des revenus. On n'a qu'à penser à Agropur dans l'industrie des produits laitiers, à Saskatchewan Wheat Pool1 dans l'industrie des céréales et des oléagineux, à Lilydale2 dans l'industrie de la volaille, et à la Coop fédérée de Québec dans l'industrie de la transformation de la viande et de la volaille. Les 150 coopératives de commercialisation ayant participé à l'enquête constituent une force économique importante avec un chiffre d'affaires combiné de plus de 9,7 milliards de dollars et des actifs d'une valeur de 3,5 milliards de dollars. En 2004, elles ont vendu pour plus de 7,7 milliards de dollars de produits agricoles au Canada et à l'étranger.

Les coopératives agricoles de commercialisation occupent une part particulièrement importante du marché dans les domaines suivants : la volaille et les oeufs (55 %), les produits laitiers (39 %); le miel et les produits de l'érable (26 %); les céréales et les oléagineux (18 %); et le bétail (18 %).

En ce qui concerne les approvisionnements agricoles, les coopératives jouent un rôle indispensable dans la fourniture des intrants agricoles. Elles fournissent aux coopératives membres et aux producteurs une vaste gamme d'intrants agricoles, entre autres des engrais, des produits chimiques, des aliments pour animaux, des semences, des matériaux de construction, et des produits pétroliers. Les 219 coopératives d'approvisionnement agricole ayant participé à l'enquête ont enregistré des revenus de 4,4 milliards de dollars en 2004, ce qui représente une augmentation de 2,9 % par rapport à 2003. En matière d'approvisionnement agricole, les domaines les plus importants sont ceux des produits pétroliers (45 %), des engrais et des produits chimiques (23 %), et des aliments pour animaux (14 %).

Parmi les dix plus importantes coopératives agricoles canadiennes, on retrouve neuf organisations de commercialisation et une coopérative d'approvisionnement.

Un total de 54 coopératives de pêcherie ont participé à l'enquête, soit une de moins qu'en 2003. Elles ont déclaré des revenus de 237,9 millions de dollars, ce qui représente un recul de 7,2 % par rapport à 2003. La valeur de leurs actifs a augmenté de 4,9 % pour se fixer à 85,5 millions de dollars.

Les coopératives de production exercent leurs activités dans les domaines suivants : engraissement, pâturage, machinerie agricole, reproduction animale, foresterie et artisanat. Ensemble, les 608 coopératives de production ayant participé à l'enquête ont enregistré un chiffre d'affaires de 544,5 millions de dollars. Les coopératives de production établies au Québec ont généré plus de 66 % du chiffre d'affaires total de ce groupe. Au Québec, les revenus provenaient en majeure partie de la vente de produits forestiers. C'est au Québec que l'on trouve le plus grand nombre de coopératives de production, soit 212 ayant participé à l'enquête. La gestion des opérations financières liées à l'engraissement des animaux (150 entreprises) et à la gestion des pâturages (136 entreprises) constituaient les deux principales activités des coopératives de production et représentaient 47 % des coopératives de production canadiennes.

Coopératives de Consommateurs

La taille et la complexité des coopératives de consommateurs varient au sein de chacune des régions : on trouve de petits groupements d'achats en commun, de grands supermarchés et des commerces de gros. Ces « magasins traditionnels » pratiquent la vente de la manière habituelle et remettent l'« excédent » à la fin de l'exercice, en fonction des achats effectués par chaque membre auprès de sa coopérative. Les revenus des coopératives de consommateurs totalisaient 10,7 milliards de dollars en 2004, 39 % de ce total provenant de la vente de produits alimentaires. Les autres principaux types de produits vendus étaient les produits pétroliers et les produits de merceries et de quincailleries.

Les 308 coopératives membres de la Federated Co-operatives Limited ont enregistré des revenus de 4,2 milliards de dollars, ce qui fait de cette dernière la coopérative non financière profitant des revenus les plus considérables au Canada. Les 96 coopératives membres de la Co-op Atlantic ont déclaré des revenus de 513 millions de dollars.

La Calgary Co-op Association Ltd. est l'une des plus importantes coopératives de vente au détail en Amérique du Nord; Elle vend des produits alimentaires, de la quincaillerie, des vêtements, des fournitures et accessoires d'ameublement de maison, des produits pharmaceutiques, des produits pétroliers et des matériaux de construction, et fournit aussi des services d'agence de voyages.

La Mountain Equipment Co-op (MEC), dont le siège social est situé à Vancouver (Colombie-Britannique), se spécialise dans la vente d'équipement de plein air. La MEC, qui compte 2,1 millions de membres dans tout le Canada, offre un service de vente par catalogue et exploite huit magasins à l'extérieur de la Colombie-Britannique, soit à Toronto, Ottawa, Calgary, Winnipeg, Edmonton, Québec, Montréal et Halifax.

Au Québec et en Ontario, les coopératives de consommateurs sont des entreprises stables, bien que moins importantes et influentes. La plupart d'entre elles sont toutefois établies à l'extérieur des grands centres urbains.

On compte de moins en moins de coopératives de consommateurs qui sont des coopératives à frais directs. En 2004, 17 de ces coopératives ont répondu à l'enquête, la plupart se trouvant au Québec. Ces coopératives ont enregistré des revenus de 103,2 millions de dollars, disposaient d'actifs d'une valeur de 28,3 millions de dollars et représentaient 18 784 membres. Selon le principe du système « à frais directs », les marchandises sont vendues aux membres au prix coûtant, auquel viennent s'ajouter des frais de service hebdomadaires correspondant aux coûts d'exploitation.

Les coopératives de fournitures scolaires se sont bien implantées, tout particulièrement au Québec, où il en existe 87. Ces coopératives ont déclaré un chiffre d'affaires de près de 143,1 millions de dollars et comptaient plus de 508 703 membres. Elles vendent tout ce dont un étudiant peut avoir besoin, de la papeterie aux manuels scolaires. Plusieurs d'entre elles exploitent des cafétérias ou offrent des cours de conduite automobile.

Les coopératives de services sont les plus nombreuses au Canada; 4 200 d'entre elles ont participé à l'enquête, ce qui représente 73 % de toutes les coopératives non financières canadiennes. Ces coopératives ont déclaré un chiffre d'affaires de plus de plus 1,8 milliard de dollars en 2004, une augmentation de 1,7 % par rapport à 2003.

Les coopératives d'habitation constituent le groupe le plus actif dans le secteur des services. Les 2 201 coopératives de ce type qui ont participé à l'enquête, qui comptaient 114 335 membres, ont déclaré des actifs de l'ordre de 5,6 milliards de dollars. Outre ces coopératives, qui visent à fournir des logements à leurs membres, le domaine de l'habitation attire aussi d'autres types de coopératives, et 68 d'entre elles ont participé à l'enquête. La plupart sont des groupes de ressources en logement coopératif qui créent des coopératives d'habitation..

Il existe deux types de coopératives de soins à l'enfance : les garderies et les pré-maternelles. Les premières sont mises sur pied par des parents pour assurer la garde de jour des enfants pendant les heures de travail, tandis que les secondes mettent l'accent sur l'éducation et l'interaction sociale en plus de permettre aux parents d'avoir plus de temps libre. On trouve le plus grand nombre de coopératives de ce type en Ontario, en Saskatchewan et au Manitoba. Les 390 coopératives (garderies et pré-maternelles) ayant participé à l'enquête ont enregistré des revenus de 68,7 millions de dollars et comptaient 34 152 membres.

Les coopératives de soins de santé jouent un rôle important dans de nombreuses communautés du pays. Les 98 coopératives de soins de santé ayant participé à l'enquête ont déclaré qu'elles comptaient 68 528 membres et affichaient des revenus de 141,8 millions de dollars. Les coopératives de soins à domicile se trouvent principalement au Québec, où un grand nombre d'établissements de ce type ont vu le jour au cours des dernières années. Quarante-huit d'entre elles ont participé à l'enquête de 2004. Les coopératives de soins à domicile fournissent des soins principalement à des personnes âgées, au domicile de celles-ci.

Les coopératives de développement communautaire favorisent l'acquisition de compétences en leadership à l'échelon local et la pleine participation de la population à l'innovation et à la résolution des problèmes sociaux et économiques. On trouve des coopératives de ce genre dans tout le pays, mais la plupart sont situées en Saskatchewan. Les 300 coopératives de développement qui ont participé à l'enquête ont déclaré compter 17 727 membres, et posséder des actifs d'une valeur de 56 millions de dollars; elles ont enregistré des revenus de 49 millions de dollars, ce qui représente une légère baisse de 2,3 % par rapport à 2003.

Les coopératives de services funéraires sont surtout présentes au Québec, bien qu'elles aient fait des percées dans les Maritimes, particulièrement à l'Île-du-Prince-Édouard et au Nouveau-Brunswick. Les 56 coopératives de ce type qui ont participé à l'enquête ont déclaré des actifs d'une valeur de 121 millions de dollars.

Les coopératives d'approvisionnement en eau se trouvent surtout en Alberta, au Manitoba et au Québec, et 166 d'entre elles ont participé à l'enquête.

Quant aux coopératives rurales d'électricité et de gaz naturel, elles se concentrent presque exclusivement en Alberta; 120 coopératives de ce genre établies en Alberta ont répondu à l'enquête. Dans l'ensemble du pays, 124 coopératives de ce type ont indiqué compter 143 926 membres; elles déclarent des actifs d'une valeur de 462 millions de dollars et des revenus de 227,3 millions de dollars.

Même s'il existe des coopératives de loisirs dans la plupart des provinces, l'Ouest, tout particulièrement la Saskatchewan, en accueille la plus forte proportion. Les 259 coopératives de ce type qui ont participé à l'enquête ont déclaré exercer leurs activités dans plusieurs domaines, comme la gestion de centres communautaires, de patinoires, d'installations de curling, de terrains de golf, de terrains de camping et de piscines.

Un certain nombre de coopératives de transport et de communication sont réparties un peu partout au Canada. La plupart des 62 coopératives de transport qui ont participé à l'enquête provenaient des domaines du transport de marchandises et des services de taxi. Elles ont déclaré des revenus de 95 millions de dollars et des actifs d'une valeur de 60,6 millions de dollars. Au cours des dernières années, des coopératives automobiles (partage de voitures) ont été créées dans des grands centres urbains, notamment à Vancouver et à Toronto, et fournissent à leurs membres des véhicules partagés en fonction de leurs besoins, ce qui épargne aux membres les coûts élevés liés à la propriété d'une automobile (9 000 $ par année en moyenne) et diminue les encombrements et la pollution. La majorité des 103 coopératives de communication ayant participé à l'enquête exerçaient leurs activités dans les domaines de la câblodistribution (radio et télévision) et de l'édition. Elles représentaient 92 027 membres et ont déclaré des revenus de 118,6 millions de dollars et des actifs d'une valeur de 210,9 millions de dollars.

Coopératives de Travailleurs

Les coopératives de travailleurs appartiennent aux travailleurs et la plupart d'entre elles se trouvent au Québec. À l'échelle du Canada, les 358 coopératives de ce type qui ont participé à l'enquête comptaient 14 658 membres et employaient 10 792 travailleurs. Elles ont déclaré des revenus de 474,4 millions de dollars et des actifs d'une valeur de 325,3 millions de dollars. Leurs domaines d'activité sont très variés, mais les coopératives forestières représentent 59 % du volume d'activité total des coopératives de travailleurs du Canada et enregistrent un chiffre d'affaires de 279,8 millions de dollars.

Parmi ces coopératives, au Québec, on compte des coopératives de travailleurs-actionnaires. Dans ce type de coopératives, les travailleurs peuvent former une coopérative pour acheter des actions d'une entreprise existante, ce qui leur donne une voix au conseil d'administration. L'intérêt de plus en plus marqué que suscitent les coopératives de travailleurs reflète la volonté croissante des gens instruits et informés d'exercer un meilleur contrôle sur leur emploi et, par conséquent, sur leur vie et celle de leur communauté. Les coopératives de travailleurs ont aussi été identifiées en tant qu'alternative pour la succession d'entreprise and les collectivités des régions rurales et éloignées.

Les coopératives multi-partenaires, ou coopératives de solidarité, connaissent elles aussi une vague de popularité au Québec. Leurs membres représentent diverses catégories de partenaires : utilisateurs de services, travailleurs, organismes communautaires. On en compte 121 au Québec en 2004. Bon nombre assurent la prestation de services à domicile aux personnes âgées et aux personnes ayant des problèmes de santé mineurs.

Coopératives Financières

Coopératives de Crédit et Caisses populaires

Il y a des coopératives de crédit et des caisses populaires dans toutes les provinces. En 2004, elles ont déclaré des actifs d'une valeur de 168,9 milliards de dollars, ce qui représente une hausse de 8,9 % par rapport à 2003. Quelque 47,5 % de ces actifs proviennent du Québec.

Coopératives et Mutuelles d'Assurance 3

Ce secteur, qui se définit par des volumes d'assurances controlés par des entreprises coopératives et des mutuelles d'assurance appliquant les principes coopératifs, est représenté par des entreprises comptant parmi les plus grosses dans le domaine des assurances au Canada. Cinq de ces entreprises et deux mutuelles d'assurance cumulent des actifs de plus de 29,6 milliards de dollars et assurent des services à des titulaires de polices représentant 2,1 milliards de certificats d'assurance et de polices d'assurance4.

1 Saskatchewan Wheat Pool a cessé ces activités d'entreprise coopérative en 2005.

2 Lilydale a cessé ces activités d'entreprise coopérative en 2005.

3 Une entité d'assurance inclues dans les rapports précédents a refusé la participation à l'enquête.

4 En raison de la non disponibilité des données, cette publication présente le nombre de polices et de certificats d'assurance au lieu du nombre de titulaires de polices et de titulaires de certificats d'assurance.

Veuillez communiquer avec le Secrétariat aux coopératives par courrier électronique ou par téléphone au 613-759-7194.